Η χορτοφαγική επανάσταση της Ευρώπης
Αν η Ε.Ε. αντιμετωπίζει με σοβαρότητα τα περιβαλλοντικά θέματα, δεν μπορεί να συνεχίσει να αγνοεί τα πολύ σημαντικά θέματα που αφορούν τα εκτροφεία ζώων. Ο ολοένα και αυξανόμενος προβληματισμός που προκύπτει από τις ηθικές, περιβαλλοντικές και υγειονομικές επιπτώσεις που δημιουργεί αυτό το ζήτημα έχει οδηγήσει ένα μεγάλο αριθμό Ευρωπαίων στην μείωση ή απόλυτη αποφυγή του κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.